第75章 製作薯片! (第5/9頁)
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這次,將土豆裏面的水分算是徹底炸幹了,只有經過復炸,才能讓薯片變得乾脆!
撈出來的薯片,放涼後,趙玄又撒上了準備好的調料。
這次他就做了兩種味道的,一種是香辣,一種是椒鹽。
隨口拿了一片,放進嘴裏一咬,頓時發出了清脆的咔嚓聲,土豆的香味,加上調料的味道,讓人口齒生津。
“很好,我剛纔的做法你們都學會了吧!”
趙玄看着一旁的廚子,詢問一句。
“回君上,已經學會了!”
“那就好,就按照我的做法,多做一點出來!”
“喏!”
薯片的做法算是非常簡單了,府上的廚師,基本上看了一眼就學會了。