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店內的主食有二十多種，包括水餃、蒸餃、鍋烙、包子、餡餅、醬香餅、韭菜盒子等。
看起來種類繁多，其實只有四種餡料，蘿蔔肉餡跟白菜肉餡，雜菜粉條跟韭菜雞蛋。
韓澤玉自打上初中起就開始喫食堂，作爲一名有着十幾年從業經驗的資深品鑑師，深諳學校食堂的各種套路。
無非就是換湯不換藥，尤其是在早餐這方面，所有的麪食都可以被歸類爲兩種，死麪和發麪。
就拿店裏的最大功臣，韭菜雞蛋這個餡料來說，包裹上不同的麪皮，弄出不同的形態，它就能變成六種不同的美食。
當然了，這個餡料爲何如此受歡迎，那是因爲雞蛋可是好東西，在老百姓的心裏，地位僅次於大肥肉，據說喫多了能補身體。
韓澤玉作爲一名訓練量巨大的體育生，對雞蛋就沒有那麼熱衷了，因爲上輩子喫的太多，尤其是蛋白。
店裏還有鹹口的豆腐腦，濃郁的無糖豆漿，別問爲什麼不加糖，問了容易傷感情。
店裏那一大桶的八寶粥裏才放了半斤紅糖，借個顏色就行了唄！
