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讓孫記提高收購價格無異於是天方夜譚，因此孫家開了一家帶有自助形式的酒樓來跟韓記打擂臺，並且將酒樓的經營權交給剛剛落榜的長子，希望他能做出些成績。
孫家主想的挺好，那麼大個韓記就在那裏擺着，照搬照抄還不會嗎？
事實證明孫滿福抄的還是挺成功的，如果不是韓澤玉幾次三番的砸場子，他們就要開啓“大胃王挑戰賽”了。
孫滿福考過童生後便自詡爲讀書人，一直混跡在所謂的文人圈子裏，其實沒怎麼接觸過生意。
一開始他只打算開個炒菜自助試試水，眼見着收益還不錯，他便開始計劃着也開一個早餐自助。
這麼大的店面開在這裏，自然是營業時間越久越好，既能打壓韓記又能增加營業額，順道還能夾帶着清一清庫存的陳糧。
只可惜計劃趕不上變化快，孫滿福的商業藍圖折戟沉沙，目前孫記酒樓處於停業裝修的狀態，不僅沒有進賬，還要倒搭進去維修重建的錢。
韓澤玉也很同情他，於是決定讓孫滿福見識一把人情冷暖，世態炎涼，送他一場“雪上加霜”。
