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顧客服務：如何有效與顧客溝通，如何處理顧客投訴，如何提供優質服務等。
安全衛生培訓：確保餐廳的食品衛生，如何操作清潔設備，如何維護用餐環境等。
4. 工作經驗
大多數飯店服務員是從最基本的崗位做起，隨着工作經驗的積累，他們可以逐漸承擔更多的責任，晉升爲領班、經理等職位。工作經驗對於提升職業技能、增加收入非常重要。
三、飯店服務員的收入
飯店服務員的收入因地點、餐廳類型以及個人表現等因素差異較大。以下是一些常見的收入情況：
1. 基礎薪資
在一線城市的中等餐館，服務員的基礎薪資通常在3000元至5000元之間。而在二線或三線城市，這一薪資可能會略低一些。許多餐廳提供基本的薪水，再加上各種福利和獎金。
2. 小費收入
