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酒精饮品的种类：熟悉各类烈酒、葡萄酒、啤酒、鸡尾酒等。
酒品的特点：了解不同酒类的口味、产地、生产工艺和历史背景。
酒品搭配：能够根据食物或顾客的口味喜好，调制合适的酒饮。
3. 客户服务与沟通能力
酒吧调酒师需要具有良好的沟通能力，能与顾客有效互动，提供满意的服务。
沟通技巧：调酒师需能够清晰地了解顾客需求，向顾客推荐适合的酒品。
人际交往能力：调酒师需要与不同类型的顾客互动，建立友好关系，提升顾客的满意度。
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4. 创意与艺术感
调酒不仅是一项技术活，也是艺术创作的一部分，调酒师需要具备一定的创意思维。
