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“都可,都可,只要是我寶貝女兒泡的,我都喝光光。”李老爺捋了捋鬍子道
李婉開心的往大理石桌子裏面走去,不一會就拿着一壺香氣四溢的茶和一套精美的茶具走了出來。
“這是人蔘固本茶,由人蔘,桂圓,枸杞搭配溫和白茶的清香,可以提神醒腦又能滋補身體。你們試試符不符合你們的口味。”李婉一邊給爹孃倒茶,一邊解說到。
李老爺和李夫人抿了一口,眼睛發亮,同時說道“好喝,好茶。”
李婉看着爹孃的表情,非常滿足。
夜幕降臨,營業時間馬上就結束了,夥計們終於可以停下手裏的工作休息一下了。
“大家過來一下,我們一起討論一下今天的營業情況。”李婉揮了揮手。“小翠,先把大門關一下,把休息牌子掛出去。”
等大家都聚在一起了,李婉開始覆盤今天的營業情況。
“今天,總體來說,非常好,大家配合起來也很默契。客人的數量也是相當不錯,雖然很多客人都是衝着新品特價過來的,但是他們也有表現出想試其他的茶飲的衝動。另外,今天也有客人問我們二樓雅間的情況。所以接下來,我們可能需要儘快收拾好二樓,和調配好人手,準備二樓雅間的開放。但大家記得,我們二樓雅間都是要提前預定的,如果有客人問起,記得和客人說清楚。你們今天還有遇到什麼問題嗎?”李婉表揚了一下她的夥計和她今天看到的一些情況。
“老闆娘,我覺得我們現在的人手可能不夠。如果開放二樓的話,可能還要增加人手。另外,我覺得可能需要有人專門負責收茶具和清洗。樓面只有兩個人,又要送餐又要收拾,送餐有點延遲了。”負責大廳的女夥計道