第72章 下地麥收 (第6/9頁)
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一陣翻翻找找過後,桌上擺的滿滿當當:一罐山楂罐頭,三個大蘋果,半箱方便麪,半罐麥乳精,半袋橘子粉,幾包雜樣炸果子。
吳彩霞看着這堆好喫的,想到宋老太發現老窩被掏了敢怒不敢言的憋屈樣兒,不禁樂了。
還是先去做飯吧。
吳彩霞扭頭進了竈房,環視了一圈,確認了食材,菜單也有譜了。
先來一個香辣五花肉。
肉是宋老太新買的豬五花,辣椒是老宋家小菜園種的。
吳彩霞在大鐵鍋裏添上一瓢水,點了柴火後開始處理豬肉。先把豬肉在清水裏洗過,去皮切成筷子粗細的條狀。
這時鍋裏的水也快開了,一股腦兒地把肉條劃拉到熱水裏,等斷生後撈出放一邊備用。
再把鍋裏水刮幹後再倒油,看燒至六七成熱時,倒入肉條,任由肉條在熱油裏自由翻滾,等炸至棕紅色時,盛出肉條瀝油。