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江孜愣住,隨即不好意思的吐了吐舌頭:“我還沒跟他們說呢,這不是得先跟娘你商量一下嘛,也得於叔於嬸同意嘛,娘,你去說說唄?”
江母無奈的伸手輕輕戳了戳她的額頭,站了起來:“我現在去說。“
江母一離開,江孜也起身去廚房,要已經煮好的雞蛋都泡進醬汁裏,買來的豬板油得熬成豬油,摘下來的樹莓得熬成果醬,要做的事情還很多。
豬板油用清水清洗一邊,切成小塊直接放進鐵鍋裏,用小火慢慢熬,然後江孜就去清洗樹莓,然後用撒上白糖放在一旁醃製起來——她發現一個問題,家裏只有差不多半斤白糖,還好樹莓本身夠甜,所以半斤能醃製五斤的樹莓,大概熬出三斤果醬。
明天得買幾斤白糖回來,江孜默默把這件事記在心上。
豬油香在廚房飄散,三斤的豬板油能出一斤多的豬油,還有一大碗的豬油渣,江孜留了一半準備晚上炒白菜喫,剩餘的一般吊在水缸裏保存起來——油膩的東西突然喫太多的話,容易鬧肚子的。
熬過豬油的鐵鍋油光閃閃的,江孜調了一碗粗麪糊糊,準備晚一點攤幾張餅,到時候可以夾些白菜炒油渣裹進餅裏,或者在去摘一根黃瓜切成絲,抹些蒜蓉辣醬做成捲餅,再配一碗熱湯,肯定香噴噴的。
現在估摸着申時過半,差不多就是下午四點的樣子,廚房悶熱得讓人幾乎要受不了,江孜用小木桶裝了半桶水,將剛摘的野蕉葉子泡進水裏,坐在院子陰涼處,拿起小刷子刷洗野蕉葉子,然後在太陽底下暴曬晾乾——天氣熱,等她全部刷洗完,前面的早就曬乾了。