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紅豆已經煮得開了花兒,裏面還剩了不少有些泛紅的湯水,江孜趁熱往砂鍋加入早就備好放在一旁的紅糖,用筷子攪勻,然後敞開砂鍋繼續用小火收汁,只留了一點兒紅糖水裹着開花的紅豆兒,等涼了吊在水缸裏冷藏一晚上,明早剛剛好就能做蜜紅豆糯米圓子湯,配上幾塊小米蒸糕當早點,正正好。
已經盤算好第二天早飯的江孜開始要準備晚飯了,江諶正好揹着幾捆回來了,右手上還提着用樹葉包着的十幾朵平菇。
江孜有些驚喜:“這幾天天氣這麼熱,山上還有菌子呢?”
“運氣好,就剛好在一處陰涼的地方看到了些,找了好一會才摘了這些。”江諶下柴火,隨手用衣袖擦了擦臉上的汗:“不多,晚上就做着喫了吧。”
江孜應了:“廚房的竈臺上還溫着豬骨湯呢,正好用來煮個平菇湯。”
江孜每天都會去買幾根豬骨,家裏從早到晚都用豬骨燉着湯,燉得久了,湯水都是奶白奶白的,做菜的時候加一勺豬骨湯,菜的味道都能更好些,等到豬骨湯膩了,就去邵家屠宰場問問能不能買到單獨的雞架,雞架用來燉些雞湯也是極其鮮美的。
平菇上沾了些泥土,江諶拿去後院用清水漂洗乾淨放在一旁備用就去劈柴了,被江母教訓了一番的江源耷拉着腦袋,不像以往那麼活潑,安安靜靜的坐在那裏,時不時抬頭看幾眼劈柴的江諶,瞧那樣子似乎就等着江諶詢問他怎麼了,然後他就可以向哥哥告狀——孃親兇他,阿姐在旁邊看戲,他不開心。
只可惜江諶專心幹活,壓根沒注意到自家弟弟的小動作。
蜜紅豆已經吊到水缸裏去冷藏了,那股蜜紅豆的香甜味道消散了幾分,倒是院子竈臺上的鐵鍋裏傳來了一股霸道的香味,順着空氣飄得遠遠地,隔壁的於曉靜驚呼一聲:“阿孜又在做什麼好喫的!怎麼這麼香!”
嗓門大得隔着一堵牆都能聽得到。