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喝過米湯衝雞蛋，江孜就要教張寧寧做番茄炒花椰菜，於曉靜不感興趣的擺擺手：“廚房裏熱死了，我出去了，反正我也幫不上什麼忙。”
還挺有自知之明的。
張寧寧好笑的搖搖頭，問江孜：“番茄炒花椰菜，純素菜？”
“對，這道菜比較清爽解膩，酸甜口味，比較下飯。”江孜笑，拿起一顆花椰菜，掰成小塊用清水沖洗，用鹽水浸泡放在一旁。
“花椰菜先焯水，加一點點鹽。”
“然後熱鍋熱油炒香薑末和蒜末，然後把番茄去皮切塊扔進去爆炒炒軟炒出汁水，加一勺番茄醬，味道會更濃郁。”
“炒好番茄就直接加水煮開，正常是不需要太多水的，等湯汁濃稠了，再把花椰菜倒進去翻炒均勻，最後倒些醬油和鹽調味就可以了。”
“但是我這是準備做面片湯的，所以湯水加得多一些，其他的調味都是一樣的。”
江孜給張寧寧盛了一小碗番茄花椰菜面片湯試試味，於曉靜瞧見了，叫嚷着江孜偏心，成功得到一小碗。
“你小心別撐壞肚子了。”江孜很無奈，搖搖頭，也端起了自己的那一碗——薄薄的面片裹上了濃郁的番茄湯汁，花菜清脆爽口，喫起來酸甜開胃。
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