第10章 哪怕是有一樣也行呢！ (第2/7頁)
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“切肉，福平一起來切，你們兩個切點蔥段薑片下去，倒點酒，沒有黃酒倒白酒。”蓁如寶有條不理的指揮着。
索性肉雖然多，但是人也不少，蔥姜下鍋不久，肉也跟着去了，因爲肉塊比較小，所以焯水還是很快的，蓁如寶讓人撈出來，清洗了兩次，確定血沫都去的七七八八了，這才準備做。
“是不是早上還有幾個水煮蛋？”福平怕她餓，早上給煮的。
“主子，還有六個。”
“剝皮，備用，再弄些土豆切塊。”
“是。”
蓁如寶看着鐵鍋已經沒了水，用勺子盛了半勺油下去，聽着油滋滋的聲音，放入白糖，然後不停的翻炒，見糖變成了褐色覺得應該差不多了，於是看着大家：“躲開點，要放肉了。”
衆人聽話的往後退了兩步，蓁如寶倒是也沒那麼傻，她先是用笊籬盛了一些，在空地控了控水，然後扔到鍋裏。
“滋啦……”一陣白煙和炒完糖色獨有的味道傳了出來，她接着把盆裏剩下的紅燒肉給控水又扔了進去。
