第25章 炸豆乾 (第3/5頁)
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“福順，你越來越厲害了，這塊就把主子要的東西弄到了？”福喜笑着說道。
“也是巧了，本來這個時辰，我都擔心進城買不到，誰知道還沒到城門口，就遇到一個大伯趕着牛車，垂頭喪氣的要進城，問了才知道，昨天喝多了，豆子泡多了，原本以爲能挺挺，誰知道後來不成了，只能做出來賣。”
“這麼巧？”福喜瞪大了眼睛，那幾板豆腐就好像是專門給他們留着的。
福順也點頭，同樣的一臉不敢相信：“是不是？我就說，說出來都未必有人相信。”
“這是在哪裏買的？”蓁如寶拿着一袋子孜然走進來，滿眼都是笑意。
福順有些忐忑上前：“主子，這孜然是在一個胡商手裏買的，他說一袋是炒熟的，一袋是生的，奴才也不知道您要哪種，就斗膽都拿回來了。”
“買的好，這個孜然又大又飽滿，是上品，福順真是越來越厲害了。”蓁如寶說着就讓福安去炒孜然，自己去切豆腐了。
她把豆腐都切成手指粗的條狀，其實就跟手指差不多長，然後把鹽和炒過的孜然抹在上面，稍微用力的抹，會讓一部分的鹽和孜然嵌進豆腐裏的。
“起鍋燒油！”蓁如寶看着像座白玉山似的豆腐堆說道。
蓁如寶先是示範的炸了一些，然後福喜就會了，她讓蓁如寶去休息，自己幹，蓁如寶就拿着炸好的豆腐乾到一旁去喫了。
