第208章 被找上門 (第1/3頁)
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不大一會兒,林閒手裏提着一條兩斤多重的海魚從研究院的大門走了出來。嘴裏還唸叨着:“剛好回家給老婆做魚去。”
開車一溜煙跑回了家,距離晚飯時間已經不遠了。這次沒找貓妖,也沒有放出吞火獸族的廚師,而是打算親自動手給陳曉婷把這條魚燒了。
燜上米飯之後,林閒把魚去鱗去鰓去內臟後清洗乾淨,每面三條花刀,拍好麪粉備用。然後蔥、姜、蒜、幹辣椒、糖、鹽、醬油、醋、花椒、胡椒帶料酒的調了一碗料汁。
熱鍋涼油,油溫起來後把魚下鍋兩面煎黃,倒入料汁再加水,稍加燉煮大火收汁,香菜入鍋提香增味,起鍋裝盤。
半顆大白菜幫葉分開切絲切片,起鍋燒油爆香乾辣椒和姜蒜,先下菜幫翻炒再下菜葉,最後淋醋加鹽調味,一道酸辣白菜又出爐了。而陳曉婷也在這時走進了家門。
她一進門就抽着鼻子朝廚房喊道:“偉民哥,你燒的什麼魚啊?整條衚衕都是魚的香味。都有小孩被饞哭了!”
林閒解着圍裙迎了出來,對陳曉婷說道:“飯好了,快去洗手開飯。不是你這個小孩被饞哭了吧?”
兩人說說笑笑地喫了晚飯,一條魚被喫得乾乾淨淨,連魚湯都被陳曉婷拌飯喫掉了。收拾了碗筷,二人去到正廳喝茶、看書、聊天,陳曉婷就纏着林閒明天再去中醫研究院搞條海魚回來喫。
之前她喫過的海魚要麼是鹹魚,要麼是凍成冰塊的小雜魚還不新鮮,哪裏喫過那麼大還那麼新鮮的海魚。那種滋味讓她一次就愛上了。林閒調侃她是隻小饞貓,她也認了。只要能再次喫上那麼好喫的魚,別說小饞貓了,就是說她小饞豬也認。
二人說笑間診所的營業時間到了,陳曉婷跑去開了燈箱和院門。又跑回去繼續聽林閒給她說還有什麼美味的海鮮,她要記住然後一一喫個遍。因爲林閒答應她找個機會開車去海邊玩兩天。