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- 辣香腸披薩:以辣香腸爲主要配料,再加上其他配料,味道濃郁,非常受歡迎。
當然,這些只是一些常見的披薩種類,實際上還有許多其他創意和特色的披薩等待你去發現!無論是傳統口味還是新穎組合,披薩總能給人們帶來美食的享受。
1. 紐式披薩 :這種披薩的特點是餅底薄而有嚼勁,通常使用壁爐式或模板式烤箱烤制,披薩醬較薄,只帶有少數幾種餅頂餡料。
2. 芝加哥式披薩 :芝加哥式披薩以深盤披薩着稱,特點是厚而重,通常使用刀叉食用。麪糰質地像鬆餅,能夠托住大量的餡料。
3. 加利福尼亞式披薩 :這種披薩通常較爲輕盈,配料新鮮,餅底較薄,有時會使用全麥麪糰。
4. 烤盤披薩 :烤盤披薩是在烤盤中烤制的,因此底部有一種淡淡的鬆脆感和不同的香味。麪糰在烤盤中發酵,使得餅底較厚。
5. 厚型披薩 :厚型披薩是薄型餅底披薩的加厚版,通常放在篩網、烤盤上或直接放在烤箱裏烘烤,具有適當的厚度和鬆脆的底層。
6. 薄脆型披薩 :薄脆型披薩的餅底較薄,質地鬆脆,通常適量地添加餅頂配料和乳酪,並使用較薄的披薩醬。
7. 外帶焙烤式披薩 :這種披薩是顧客帶回家後自行烤制的,特點是顧客可以按照自己的喜好選擇配料。