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于飛決定就把這些鯽魚給拌麪煎一下,至於那幾條翹嘴,肉質比較細膩,選出來兩條體型適中的,待會給它清蒸了。
他先是把翹嘴用料酒、胡椒粉、鹽、蔥段、薑片給醃好之後,放到一邊備用,然後就把爐火給升了起來,翹嘴比較容易熟,所以就放在最後面蒸,先把鯽魚給煎了。
這時候張老頭的薺菜也收拾好了,開始準備餃子餡料,這邊呲呲呲的煎魚,那邊噹噹噹的開始剁餡子,一段生活交響曲就此展開。
……
等於飛的鯽魚煎好,就開始喊兩個小姑娘回來喫飯,倆人洗好手之後看着盤子裏面煎的金黃的鯽魚同時哇了一聲。
“可以直接用手喫,待會喫完洗洗手就行了。”于飛說到。
果果之前喫過於飛母親做的煎魚,所以很有經驗,一邊用手一層層的剝着一邊對小英子傳授着經驗,後者一邊吸溜着口水一邊點頭。
正在包餃子的石芳看到這一幕,對於飛無奈的說到:“你就使勁慣着她倆吧,看看她倆以後能跟你學啥好!”
張老頭看着喫的正香的兩個孩子,一臉溺愛的說到:“小孩子嘛,就應該這樣,不用管的太嚴。”