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“我跟你說啊,這包包子的時候,千萬可不要把蔥剁在包子餡裏邊,那樣包出的包子不好喫。”秀花嬸子左手裏拿着一張麪皮,右手用筷子撥拉了一下包子餡上的蔥花。
“蔥剁碎了跟包子餡攪合在一起會發臭,就像這樣灑在包子餡上面,隨用隨扒拉是最新鮮的,味道也是最合適的。”
石芳跟秋穎兩人都是恍然大悟,後者說道:“我說人家包子鋪裏的包子餡上會有一層蔥花,我原本以爲是來不及剁進去的,原來是這個理啊。”
“誰家做生意會犯這種錯誤啊,那都是看得着卻讓外人摸不着頭腦的做法。”秀花嬸子笑道。
“那要是餃子餡也這樣做會不會也好喫一些?”石芳舉一反三的問道。
秀花嬸子笑着對正在燒鍋的村支書說道:“看到沒,這就是上過學的,跟咱們就是不一樣,這方法一聽就知道可以用到其他地方去。”
“嬸子你又笑話我。”石芳有些不好意思。
村支書把手裏的菸屁股丟進竈膛裏後,對秀花嬸子說道:“誰讓你那時候不念書來着,自己笨還能怨得了別人。”
秀花嬸子忽而嘆了口氣說道:“誰讓那時候家裏窮呢,一家五口人連一件像樣的衣服都沒有,能活下來就不錯了,別提還要念書了。”
秋穎帶着些許的好奇問道:“我老是聽說過去苦,我媽一說就抹眼淚,那時候到底是怎麼個苦法。”