第一百三十四章 豆腐乳的傳播 (第2/5頁)
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廖四妹沒有想那麼多，伸手擺道：“俺不怕味道大的。”
宋晚無奈：“咱們做食品的，衛生是第一，帶口罩和手套也是防止灰塵落在食物上，免得對客人不尊敬。”
“哦…哦…明白了。”廖四妹訕笑一笑，立刻接過口罩和手套帶上，然後她就看着宋晚進了黴豆腐房。
就是戴着口罩，那也有一股子黴臭味兒傳來，她差點沒壓住那味道：“豌豆姐，這麼臭，也有人喫嗎？”
“當然了，這味道可是很好的。”宋晚端了兩板豆腐出來，上面擺放的整整齊齊的都是發了黴的豆腐，她利落的放在板上：“你看着啊，就把板上的豆腐全部都趕到盆子裏，再撒上這些東西，量不要太多，也不要太少，能保證每個都能裹上一層，再用這個夾子一個個夾到這個小罐子裏，每個罐子放一板豆腐，加上白酒就好了。”
“好嘞。”廖四妹看着她動作麻利的弄完一板，她就接着她的手弄，因爲是第一次直接就弄壞了一塊豆腐，因爲黏的比較緊，她直接就擀壞了，她抿脣：“不好意思，俺笨手笨腳的。”
“不礙事，這樣擀就不會擀壞了，喏，你試試？”宋晚手把手的教了一下，廖四妹這次就沒擀壞了，開心的笑開：“豌豆姐你真聰明。”
“你先弄一板我看看。”宋晚拴着圍裙，帶着口罩，連帽子都給戴上的，除了眼睛在外面，基本都是武裝的。
廖四妹也自然是如此，跟着宋晚學的認真，做的也很認真。
