第四十五章 筍丁豬肉餛飩 (第2/5頁)
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虞歸晚從包裹裏取出一個陶瓷罐子擺在桌面上，揭開蓋子，裏面是雪白凝固的豬油，是跟着那塊豬肉一起買的，豬油不太容易壞，況且現在天氣冷了，放外面保存也沒什麼事。
她在大家碗裏都挑了一筷子，舀上一點餛飩湯化開豬油，豬油會變成好看的圓圓油點浮在湯上面。她又灑了一點鹽和一點蘑菇粉在裏面。
說起來這蘑菇粉，還是她偶然在山林裏找到了一片小花菇，她把蘑菇們曬得乾乾的，磨成了粉，喫起來有股特殊的鮮味，虞歸晚就把這玩意兒當味精用。
虞歸晚攪合了幾下碗底，含巧就往裏面加入了餛飩，盛了大半碗餛飩之後，又往裏面加入了一勺燙燙的餛飩湯，才遞給排隊等着湯餛飩的人。
虞世良喜歡喝湯，所以選了湯餛飩，他從含巧手裏接過自己的碗，看着自己碗裏的餛飩。
這一大碗裏足足有二十多隻，每隻餛飩個頭都不小，裏面鼓鼓的一團肉，邊上是輕盈猶如紗裙的餛飩皮。餛飩浸在湯中，湯麪上浮着圓圓的油點，碗裏飄着白色的熱氣，看上去無比誘人。
虞世良輕輕聞了聞，一股鮮香的味道衝進他的鼻孔。可能是他太餓了，他覺得這餛飩的香味聞起來比之前喫的所有東西都香。
另一邊，虞歸晚的拌餛飩流水線也已經步上正軌了。拌餛飩的喫法其實和湯餛飩沒什麼區別，虞歸晚往碗里加了豬油鹽和蘑菇粉，她還往裏加了香醋醬油和一點辣椒油。
虞歸晚招呼好了衆人，自己也取過一碗湯餛飩坐下準備開始喫了。
