第130章 130、我其實不缺錢 (第5/10頁)
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豬頭其實比豬下水好清理，用火把豬頭表面全都烤一遍，然後再把表層烤焦的地方刮乾淨，豬頭上的毛便能清理乾淨。
剩下的就是切割了，這個顧楠風當然是不在話下。
而在顧楠風忙這些的時候，江暖則是在廚房忙着準備滷料。
大多數的材料都是剛纔從供銷社買的，不過趁着顧楠風不注意的時候，江暖還是從空間裏偷渡出了一些香料。
這些香料都是提前準備好的，磨成了粉，就算放進去也不會被人發現。
這個廚房的鐵鍋還挺大，江暖直接兩口大鍋同時豬，單單豬下水就煮了一大鍋。
江暖準備把大腸滷一下之後再來個爆炒肥腸，這樣還能騰出點空間滷豬頭肉。
沒一會兒，在後院忙活的顧楠風就聞到一股濃郁的滷汁香，他顧不上手裏的活直接走了進來。
“怎麼這麼香？”
“滷味就得這麼香，不然就不好喫了，你別急啊，這些至少也得滷上兩個小時。”
