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二人的吵鬧讓衆人鬨堂大笑,程無用和尉遲雄霸絕對是一對兒活寶,有他們在的地方,肯定笑聲不斷,正是這樣二人的關係不是一般的親近,性情使然。
“哥哥!這骨頭就算了吧!還有菜呢?我馬上開做怎麼樣?”唐易起身拍了拍尉遲雄霸的肩膀道。
“真的?兄弟!沒騙哥哥?”尉遲雄霸眼中放着光問道。
“嗯!放心吧!稍後我就開做!”唐易點點頭。
“兄弟,其實這也怪不得哥哥我,你這叫花雞做的也忒好喫點了,我這是情不自禁啊!哎!這要是回了家,這饞蟲可怎麼養啊!”尉遲雄霸說完眼中帶着期望盯着唐易。
“各位,叫花雞大家已經喫完了,在嚐嚐最後一道菜,蓮藕豬蹄。”唐易轉身朝大家說完來到桶邊,用鉤子將四個豬蹄取出,放到桌案山上,揮刀便剁,‘啪啪。。。’盞茶時間,豬蹄被切成小塊,倒入瓷盆中,蓮藕也被切成滾刀塊備用,蔥段、薑片、靈葉、辣椒分別盛放。
八個兩尺大的砂鍋已經放到了烤架上,倒入紅色的油,半盞茶時間,油香四溢,放入蔥姜後,油花四起,放入豬蹄,唐易邁開鬼影飄零步,用勺子逐次翻炒,‘刺啦刺啦!’的聲音預示着豬蹄遇高溫後發生了微妙的變化,八股火焰在砂鍋內與豬蹄爆燃,唐易的勺子帶着火焰在砂鍋中不斷與豬蹄碰撞。
祕製調料入鍋後翻炒,白色的豬蹄,迅速變成了醬紅色,香味再次席捲衆人味蕾。
滾刀塊蓮藕被唐易放入砂鍋內,經過翻炒釋放出的味道,與豬蹄混合在一起,鮮味慢慢沁入豬蹄,解了油膩,靈葉的放入,再次讓豬蹄和蓮藕昇華,青色的霧氣在砂鍋內不斷旋轉,唐易引動體內罡氣,封住砂鍋口,傳音給羅山,“大哥,麻煩凝出一道火線從砂鍋口處飛過,溫度不用太高!”
一條金色火線帶着酒香飛出,從砂鍋口上略過,唐易迅速撤掉罡氣,只見‘呼’的一聲,砂鍋上方冒起三尺高的霧狀火焰,兩息後火焰熄滅,唐易再次邁開鬼影飄零步,在每個砂鍋內加入了玉蜂漿,勺子在砂鍋中翻炒,一股淡淡的甜香味,在小院中縈繞。