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哪怕我這邊的廚子手藝差一點,但是我用的是騸過的豬肉。
你廚子手藝好,你用的是正規渠道買的豬肉。
但是把菜做成成品,你的菜絕對沒有我的好喫。
因爲你的豬肉菜,不管怎麼做,都是有一些腥臊味的。
這也算是餐飲界的降維打擊了。
至於店老闆爲什麼願意和江源花很長時間說這個事兒。
就是因爲他的豬肉供貨渠道出現了問題。
之前一直合作的一家屠宰場,現在已經被動保組織的人盯上了。
而且已經被罰過一次款了。
這要是再被抓了之後,還是會罰款,而且弄不好額度還會增加。