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“來了，來了……”
胖老闆從後廚跑了出來，這個小店，老闆、廚師、服務員都是由他一個人兼任，所以只要顧客一喊，他就知道是喊他的，因爲店裏壓根也沒有別人。
“我們這牛肉麪是不是不對啊。”
一個男生臉色不太好看，指着桌上的面說道。
“怎麼不對了？鹽放多了？還是面沒煮熟啊？”胖老闆一臉詫異地問道。
他心想不應該啊，雖然自己做菜不怎麼樣，但是煮麪還是可以的。
陳縣地處中原地區，本來就是以麪食爲主，所以中午大部分人都是喫麪的，他一天起碼也要賣出去二三十碗麪的，幾年下來，都不知道做過多少次面了。
現在他煮麪的技術，不說爐火純青，那起碼也是熟能生巧了。
都不需要看時間，全憑經驗就知道什麼時候火候剛剛好。
也不需要用什麼工具，就知道需要放多少鹽合適。
