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“引車賣漿者流,喜其開胃的藥性,餐飲時,大肆咀嚼;故,瀰漫着蒜味的地方,一般不會是太高雅的地方。
貴族對蒜厭惡而遠避;但以蒜作調味品的菜食,他們卻喫得很歡暢。爲避免尷尬,你不要告訴他們哪道大菜中有蒜茉。其實他們自己也知道。何謂賤?便是這般境地:既用之,又厭之。
一日,把蒜剝去外皮,一瓣兒一瓣兒地環穿起來,放到一個有水的淺碟裏。數日後,晶瑩的蒜瓣,竟發出翠綠的嫩芽,鮮美奪目若水仙。這絕對是一種高雅的風致,讓人怎麼也不能與蒜聯繫起來。
果然,有二三美人趨而觀之,嘖嘖讚歎,美靨競綻。由是觀之,蒜是一種無言的存在,並無凡俗與高雅之境,亦無分辨之機心。是人,以不同的品位和不同的思維方式,標定了它的品格。人若俗了,蒜亦俗;人若雅了,蒜便也雅了。人、仙亦同俗、雅之分,只是道心和境界的不同而已。”
付雲芷再次被小木的大俗之語所震驚!
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