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“娘,您別急,先把這鍋漿煮沸,然後慢慢地加入鹽和滷水,輕輕攪拌,這樣就能做出香滑可口的豆腐了。”
沈蘭心一邊演示一邊解釋着。
周氏和李氏仔細地觀察着沈蘭心的動作,模仿着她的步驟。
很快,一鍋熱氣騰騰的豆腐就做好了。
“蘭心,這豆腐真香啊,比鎮上的豆腐好喫多了!”周氏嚐了一口,忍不住讚歎道。
“那是當然,我用的是上好的黃豆,而且滷水都是我自己做的,這味道自然比普通的豆腐好。”沈蘭心笑着說。
沈蘭心將做好的豆腐用竹籃裝好,又拿了一些糧食,準備去酒樓送貨。
“蘭心,你走慢點,小心點。”周氏囑咐道。
“娘,您放心吧,我會小心的。”沈蘭心笑着點了點頭,帶着海棠出發了。