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那天凌晨，柳三軍把那隻獵殺的野雞弄回去，妻子蔡鍾生還睡在牀上沒有醒來，爲避免受她指責，便事先燒開一壺鼎沸的開水燙了野雞、搴了毛，將漂亮的羽毛攏作一堆，用一隻大塑料裝着，拎到屋後地角，折下幾條有葉子的樹枝蓋住，準備待會兒拿到鎮上廢品收購站換錢。
因爲野雞毛比家雞毛漂亮，也更值錢，所以它不想扔了，也不想讓妻子知道，知道了就會反對他不該殺生。
柳三軍處理好野雞毛後，進屋將煺了毛的肉野雞碎塊、洗淨，放在鍋裏熬湯。
滿屋噴香時，醒過來的蔡鍾生聞到香味，便起牀直奔廚房揭開弔鍋蓋子一看，裏面煮至沸水翻騰，肉塊上上下下跳舞似的在鍋裏旋轉。
蔡鍾生問是什麼肉，繫着圍布正在切蔥花的柳三軍把手裏的菜刀稍停一下回答，這也看不出來？是雞肉。
蔡鍾生疑惑地挪動眼珠子，尚未開口，柳三軍接道，昨天我在採石廠領了工錢，就到鎮上買只雞回來煨湯，給你補一補身子，不行嗎？
蔡鍾生半信半疑地說，我的身子是該補一補，可我不怎麼相信這鍋裏煮的是雞肉。
老婆，你懷疑什麼？你拿鐵瓢在鍋裏攪動一下仔細看看，是不是雞肉？
柳三軍邊說邊將切好的蔥花撒在鍋裏，然後用筷子拈一塊肉出來讓她看，蔡鍾生沒再說什麼。
可是弄熟了，喫的時候，蔡鍾生感覺這肉喫起來有些粗糙，便說，這不像雞肉，雞肉口感細膩些，你糊弄不了我。
