第17章 搭建新竈 (第3/6頁)
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相比之下，採用石塊或磚頭精心壘砌的竈臺則展現出了更高的耐用性和效能。
結構更爲堅固，竈體緊密，密封性能優越，能夠有效減少熱量散失，提升燃燒效率，從而節省燃料，延長使用壽命。
既有水鍋以備隨時取用，又有案臺以供食材準備，實用性大大提升。
程雲桃大概在腦中構思了一下，畫了個簡單的圖紙後，便撩起袖子開幹了起來。
竈臺的方位通常利東南，忌朝北，因爲北方爲壬癸水，水克火，被認爲不吉利。
程雲桃在山洞東南方的空地上，用細沙圈出了一片空地，再從之前帶回來的磚塊中進行挑選，選出相對平整，利於壘砌的磚塊，鋪設一個堅實的基座，以確保竈臺的穩定性。
竈有固定的尺寸，一般竈長五尺爲“象眼”，竈寬三尺爲“三才”，竈高二尺四寸爲一年“二十四個節氣”，竈門高一尺二寸合一天“十二個時辰”，寬八寸合“八卦”。
鍋三口，二大一小，爲“日月星”，前面的大鍋是做飯之用，後面的大鍋是煮豬食用，小鍋爲熱水之用。
有了隨身農場的加持，並不需要再額外的圈養家禽，程雲桃索性就偷了個懶，只留了兩個竈眼，前鍋用來烹飪，後鍋用來燒熱水。
竈面要平整，以便放置炊具；竈膛要深廣適中，以保證燃燒充分；煙囪要設計得合理，以便順暢排煙。
