第26章 竹林挖筍 (第4/7頁)
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程雲桃順手從一旁掰扯了些雜草,覆蓋在方纔挖起的冬筍上。
之所以要這樣做,是因爲冬筍若受風吹,其外殼會變得更加堅硬,內裏的肉質也會變得硬實,影響口感。
擺放的時候也要注意,將冬筍逐層疊放,重要的是要將它們分開擺放,避免混雜。
如果將冬筍的尖部相互擠壓,受損的冬筍很容易腐爛,進而可能導致整批冬筍都變質腐爛,影響新鮮度。
放置妥當後,程雲桃繼續尋找潛藏在別處的冬筍。
她略微壓低了些視線,在孕筍竹株的周圍仔細觀察,枝葉茂密且葉色深綠的孕筍竹周圍通常更可能含有冬筍。
依據第一盤枝的生長方向,可大致推測去鞭的方向,二者往往一致或相近。
“這個……好像……”
程雲桃自言自語着,掏出了竹簍裏的小鋤頭,在竹株基部周圍輕挖了一番。