第40章 酸菜魚片 (第6/6頁)
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程雲桃看出看了奶奶的好奇,連忙遞過碗筷,讓其坐下好好品嚐。
“誒,好,好。”
酸菜的口感脆爽,鹹鮮中帶着恰到好處的酸,伴隨着咀嚼的動作,溫和適口的酸味緩緩綻放在口腔內。
這滋味使得周秀芳眼前一亮,又夾起了一塊魚片入口,魚片被切得厚薄均勻,每一片都鮮嫩無比,滑而不膩,彈性十足。
魚的鮮味在微酸的湯底中得到了完美的釋放,沒有絲毫腥味,只有純粹的鮮美與酸香交織。
接着,周秀芳又急不可耐地舀起一大勺湯底,酸香微辣的湯液從舌尖滑向舌根,酸得恰到好處,酸勁過後,鮮味愈發醇厚。
良久,周秀芳才喃喃自語道:“酸菜……竟然還能有這般滋味……”