第69章 蔥油拌麪 (第5/6頁)
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回來時便瞧見程雲桃正在專心致志地忙碌着，便也好奇的湊上前去，在一旁圍觀了起來。
醬油與白糖被細緻地調和成醬汁，蔥段被整齊地切段，蒜末也被剁得細碎，一切準備就緒。
油鍋被加熱至熾熱，火力全開，蔥段與蒜末被一同投入其中，“唰啦”一聲，霎時間一股霸道而濃烈的蔥香味瞬間瀰漫開來。
隨着蔥段邊緣逐漸泛起誘人的微焦金黃，備好的醬汁被緩緩倒入鍋中。
醬汁與蔥油在鍋中交融，香氣愈發濃郁，經過約一分鐘的精心熬煮，蔥油的味道已完全滲透並融入了醬汁之中，形成了獨特的風味。
緊接着這精心熬製的蔥油被均勻地淋在已經過涼水處理、瀝乾水分的麪條上，麪條迅速吸收了蔥油的香氣，變得油亮而誘人。
筷子在鍋中輕輕翻動，每一根麪條都充分裹上了濃郁的蔥油，一碗簡單卻美味無比的蔥油麪便完美呈現。
爲了貪圖方便，程雲桃支使着江鈺去外面採了些質地厚實，葉面又夠寬闊的葉子，洗乾淨後充當麪碗。
這樣一來，喫完便能夠直接丟棄，省去清理的麻煩。
