第104章 紫蘇飲子 (第2/5頁)
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她的目光專注,手中的動作不緊不慢,時不時輕輕翻動紫蘇葉,讓它們受熱均勻。隨着溫度的升高,紫蘇葉漸漸散發出一股獨特而濃郁的香氣,瀰漫在整個廚房。
不多時,紫蘇葉的顏色微微變深,程雲桃知曉火候已到,便迅速將烘焙好的紫蘇葉從油紙上取下,放入茶壺之中,提起燒得滾燙的銅壺,壺嘴中熱氣騰騰,將開水緩緩倒入茶壺,滾燙的開水瞬間激發出紫蘇葉更深層的香氣,嫋嫋升騰。
蓋上壺蓋,讓紫蘇葉在熱水中浸泡片刻,待時間差不多了揭開壺蓋,帶着清甜氣息的紫蘇清香立刻撲面而來,程雲桃又朝裏添了些蜂蜜後,便端着飲子走了出去。
此刻外頭的地基也挖得差不多了,江鈺將鏟子豎插在地裏,曲臂擱在上頭,稍作休息。
一旁的程璟竹則眼尖得很,見程雲桃端出茶水來,立刻撲了上去。
“姐姐!你怎麼知道我渴啦!”
程雲桃將茶壺擱置在院中的石桌上後,趕忙沏了一杯遞了過去:“辛苦小竹啦,剛衝的紫蘇飲子,快喝吧。”
接過飲子後,程璟竹沿着杯子的邊緣先嘬了一口,溫熱的觸感率先傳來,緊接着紫蘇葉清新馥郁的香氣迅速在口腔中散開,驅散了心中的燥熱。
輕抿時,能嚐到淡淡的甘甜,紫蘇葉烘焙沖泡後的焦香,夾帶着清涼的口感,整體溫潤、爽口,讓人身心舒暢。