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譚琍敏投資了26萬。她和剛子借了10萬。找朋友借了10萬。拿着家裏的6萬塊錢。她要背水一戰。
搞了一個牛肉火鍋起來。那時候她的保險也剛起步,家裏兩個孩子要管,譚琍敏不願意和李董淮說,什麼都是自己弄。餐廳的師傅是剛子介紹過來的,譚琍敏找了自己的好朋友李媛華管財務和進貨,給了她5個點的股份。
店鋪裝修的時候,她被倒下來的瓷磚砸了腳,腳背腫的像個饅頭。她從南到北的橫穿昆明城回去接孩子,李董淮看到她走路一拐一拐的,沒有安慰。
“怎麼那麼笨,走個路還能崴了腳?你以爲你還是小姑娘啊?多大年紀沒個數啊?”
晚上還催譚琍敏快把他的西服送去幹洗店。
天不是一天冷的,人心也一樣。
這個牛肉火鍋店第一年就回本,開了兩年賺了50多萬後,又被她以50萬的價格全盤轉了出去了,包括技術。
這個也是剛子建議的。
“你開餐飲店需要經常換口味。新的菜品才能吸引新的客源,現在的人嘴巴都很刁,老喫一個菜是不行的,你趁着店生意好就轉出去。然後再換個地方開店。”