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第六十五章,幫廚刁難
季天佑點點頭,“下週就是我們市環城競標的日子,季氏和宏海的標書已經送過去了,只要這次季氏拿下了這次競標,再逼着宏海和季氏合作,很快宏海就會被季氏併購了。”江疏影點點頭,“那堯蘇盛那邊沒有什麼動作嗎?”季天佑笑了,“堯蘇盛找了對方競標工程組的王經理,可是那邊的人也是我們多年攻下來的,所以堯蘇盛沒有什麼勝算。”江疏影放心的點點頭,“我相信你,天佑。”季老爺子看着他們兩個也調侃道,“現在的年輕人還真是甜蜜啊,看來天佑是繼承了我的基因。”江疏影好奇的問到,“爺爺,您年輕的時候和奶奶也很甜蜜嗎?”季天佑笑着說,“你還記得季家老宅的那片玫瑰園嗎?”江疏影點點頭,“那片玫瑰園很好看。”季老爺子嘆了口氣,“那是你奶奶最喜歡的花,年輕的時候,她說想要一片玫瑰薔薇園。”季天佑摸了摸江疏影的頭,“那就是爺爺當年親手給奶奶種的,花了兩年的時間。”江疏影有些驚訝,“天哪,爺爺原來這麼浪漫。”季天佑趴在江疏影耳邊說道,“你要是喜歡,我會給你種上所有你喜歡的花,我們一家三口就一直幸福的生活下去。”
晚上,季母回來的時候,把廚房裏的廚娘曾嬸叫到她的房間裏,季母淡淡的問道,“那個丫頭今天做的怎麼樣?”曾嬸今天被季老太爺差點趕出季家,她還是心有餘悸,想了想說道,“這個丫頭幹起活來還是很主動的,就是有點笨手笨腳的,給少爺磨豆漿的時候不小心把豆漿都弄灑了,而且還把自己腿弄傷了。所以老太爺很生氣,還當衆說我,說我…”季母淡淡的說到,“說你什麼?”曾嬸很生氣的說,“說我是夫人這邊的人,是故意刁難這個丫頭,夫人,你說我跟了你這麼多年,是陪嫁過來的,沒有功勞也有苦勞。這個丫頭是自己答應夫人的條件的,結果笨手笨腳的,老太爺這明明就是遷怒啊。”季母冷哼一聲,“這個丫頭,仗着自己有老太爺撐腰,我看她是故意這樣做給別人看的。明天早上繼續讓她去廚房幫忙,我就不信了,她過不了我這關,還想進季家的門?她休想!”曾嬸也幫腔道,“就是,一個家裏沒權沒勢的,也不知道少爺看上她哪兒了,少爺...”季母打斷她的話,“少爺也是你能議論的嗎?”曾嬸趕緊禁了聲,“夫人,我錯了。”季母點點頭,“讓她明天早上讓她做一些麪食,如果她不會就教到她會爲止。”曾嫂諂媚的說,“放心吧,夫人,我一定會好好教她的。”
江疏影休息了一晚上,她特意設置了個鬧鐘,雖然腳上有傷,還好醫院帶回來一個小的柺杖,站起來的時候倒是沒什麼問題,走起路來的時候牽扯到傷口有一點疼。門外的傭人剛準備敲門,江疏影就拄着柺杖走出來了,她看着那個也有些睡眼朦朧的小廚娘,笑了笑,“我已經好了。”小廚娘看着她心裏還是有些佩服,主動過來,“我扶着你點吧?”江疏感激的笑了笑。廚房裏還是和昨天一樣忙忙碌碌的,大家都做着手裏的事,曾嬸過來,還是很冷淡的態度,“江小姐,今天麻煩你蒸一些叉燒包。”江疏影點點頭,有點不好意思的說道,“以前我在家從來沒做過,可能麻煩你教我一下。”曾嬸指着另一個廚娘,說道,“徐大姐,過來教一下她。”徐大姐正在忙着和麪,看起來胖胖的很憨厚,她過來看了一眼江疏影,然後轉向曾嬸,“她第一次做能行嗎?”曾嬸冷哼一聲,“夫人下的命令。你只要照做就可以了。”徐大姐看了江疏影一眼,嘆了口氣,“丫頭,過來學學揉麪吧。”江疏影把柺杖放在一旁,一條腿慢慢蹦了過去,在旁邊洗好了手,就過去幫忙。
徐大姐已經提前把面發好了,然後指着案板上的面說道,“你把這些面上灑好麪粉,然後揉勻,你先試試。”江疏影過來把面扯出來,麪糰剛剛醒好的時候是黏糊糊的,她兩隻手馬上就沾滿了麪疙瘩,徐大姐在上面灑了很多面粉,她學着像是揉麪條一樣的揉。徐大姐打斷了她,“不是讓你揉成條狀,是要揉成一個麪糰的樣子。”江疏影有點傻眼,她第一次揉麪團,徐大姐有點無奈,“丫頭你先把麪糰分成四塊。”江疏影用力揪了揪,弄出來四塊,徐大姐和她手裏一人拿了一塊,徐大姐線示範,“你看啊,先把麪糰用手掌按壓,然後用力揉到裏面,再反覆這樣,直到把麪糰裏面的氣泡都揉出去,你看這樣,明白嗎?”江疏影也學着用力揉麪,看起來像模像樣,很快手就酸的不行了,徐大姐在旁邊監督,“還不行,再用點力,對,別揉一邊去了。”江疏影揉了十幾分鍾,徐大姐才滿意的點點頭,“這樣纔對,好了,你把剩下的面都揉好,然後我再教你和餡。”江疏影聽話的揉麪,幾塊面揉完已經感覺胳膊不是自己的了。她心裏暗自叫苦,沒想到幫廚居然這麼辛苦。徐大姐看她累的額頭上已經有了汗水,覺得有些好笑,“累了吧丫頭?揉麪是個體力活,剁餡兒也很累。今天要做叉燒包,你現在把這些肉切成小塊。”江疏影和徐大姐兩個人一直在忙活着,當一個個白白軟軟的叉燒包上了蒸籠,徐大姐滿意的說道,“不錯,丫頭,你還挺聰明的,我們配合的不錯。行了,你歇一會,我把這些叉燒包蒸好了就給送過去。”江疏影忙了一早上也覺得口乾舌燥,就想去喝杯水,這時候曾嫂突然出現,態度很冷淡的說道,“江小姐,叉燒包蒸好了,就去看着粥。夫人早上要喝一碗美齡粥,你把這些山藥皮去掉,磨成泥。”江疏影傻了眼,她還以爲能休息一下,結果又被安排了工作。她苦着張臉看着徐大姐,徐大姐也有些看不下去了,走過去說道,“曾嫂,這丫頭已經忙了一早上了,讓她歇一會吧,她這纔剛來啊。”曾嫂不高興的說道,“徐大姐,這個廚房裏所有的人都這麼忙,就她一個人特殊化,幹完一點活就要歇一會兒嗎?我看你也是糊塗了,你要是覺得你的工作做不完,就把她的全乾了吧。”徐大姐楞了一下,她終於明白了曾嫂是刻意爲難江疏影,她看着江疏影搖搖頭,愛莫能助的樣子,就繼續蒸包子去了。江疏影咬咬牙,不就是磨山藥嗎?她走過去,深吸一口氣,“好,山藥在哪兒?”曾嫂指了指角落,她看到那裏有幾根細細的山藥。曾嫂補充道,“這是上好的淮山藥,你要小心點不要弄壞了,皮削乾淨再磨成細細的泥,不要把山藥的泥土和鬚子掉進去。”江疏影點點頭,走過去開始清洗山藥。這個山藥非常細,她動手很慢,清洗乾淨以後找到一把小刀開始削皮,雖然動作非常輕,還是弄斷了一根。她嚇了一跳,轉過頭看到曾嫂箭一樣的眼光,只能苦着臉又小心的拿起另一根。
沒想到削皮這個工作居然這麼費力,江疏影身上的汗水都把衣服打溼了,腿也因爲傷加上站了太久有些顫抖,她把幾根山藥的皮削掉以後,拿水開始沖洗,這時候覺得手指有些癢癢的,她沒太在意,洗好以後,曾嫂遞給她一個磨泥的小盆,她開始在她的指導下磨山藥泥。等到一碗山藥泥磨好了,曾嫂直接接過去,然後看着她說道,“好了,你現在可以回去了。今天的事情就算是做完了,別忘了早飯後要給老爺和夫人送茶。”江疏影這才舒了一口氣,她整個人累的不行,扶着竈臺休息。旁邊的廚娘看到她的樣子都有些嘆息,徐大姐過來扶着她,順便給她倒了一杯水,“丫頭,你怎麼這麼拼啊?其實沒必要這麼拼的,你就能做多少就做多少好了,她也不會強逼着你。”江疏影搖搖頭,一口氣把水喝乾,然後感激的看着徐大姐,“沒事的,大姐,我需要把這些事都做完,才能證明我可以當天佑的妻子。”徐大姐聽江疏影把前因後果講了一遍,這才咂舌道,“原來是這樣,怪不得曾嫂這麼爲難你,曾嫂是夫人的人,但是夫人不喜歡你,她肯定要故意刁難你一下。”江疏影搖搖頭,“也不算什麼爲難,我只是來學習一下而已。”徐大姐是個很耿直的人,“這樣吧,疏影丫頭,我晚上和王管家說一下,讓你跟我一起幹,不要讓曾嫂教你了,她一定會一直爲難你。我教你,也不會讓你這麼拼命的,怎麼樣?”江疏影喜出望外,點點頭,“真的嗎?”
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