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馬亮雖然覺得只給葉南天三成的收入有些對不住葉南天，但是聽到葉南天的話，他也只能答應了。馬亮又說道：“葉哥，店面我們已經找到了，以前就是一個飯店，就在這大排檔不遠的地方。現在就差營業許可證了，我上次和一個工商局的哥們喝過酒，我估摸着再送點錢，用不了十天半個月就能把營業許可證搞下來。”
葉南天道：“哪裏用得着這麼麻煩，我給韓市長打個電話，用不了什麼事就能把事情辦妥。”韓楓昨晚喝酒的時候把他的私人電話留給了葉南天，雖然現在葉南天把手機扔了，但是他看過號碼一次之後就已經記在了心中。找馬亮借了電話就直接給韓楓打過去，先是客套了幾句，然後就把自己的意思和韓楓說了。
韓楓聽到葉南天要開飯店自然和先前馬亮一樣，很是疑惑，但隨即想到葉南天跑到臨江當醫生不也一樣無厘頭嗎？心裏只是以爲葉南天搞着玩，也就沒有多想，直接答應了。至於具體事務他直接叫自己的祕書去做，讓葉南天找人和他的祕書聯繫。
葉南天也是甩手掌櫃，把馬亮的手機號碼給了韓楓的祕書，讓馬亮和他具體接觸。
當晚葉南天幾人把酒喝到半夜纔算完，葉南天沒用內力把酒精排出體外，所以喝到最後也是暈暈乎乎的，之後不知道怎麼的就和沈大奇和馬亮二人到了一個酒店住下了。
在韓楓特別關照下，飯店的營業執照第二天就要批下來了，名字用的是葉南天取的“萃華飯店”。本來想叫萃華樓的，但是當葉南天看到那個飯店連經常去的那個大排檔都不如，所以沒敢取這名字，怕被人笑。
飯店的桌椅什麼都是齊全的，爲了節約成本，飯店也沒重新裝修，在掛上葉南天所寫的四個鎏金大字招牌“萃華飯店”，就算是開張了。
按照沈大奇的思路，這飯店主打特色菜，至於是什麼特色，嘿嘿，男人看到就知道！爲了吸引顧客，葉南天還特地把特色菜菜名寫到了門前的那塊招牌上，《三陽大補羊雜鍋》。
