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“曦曦,你知道滑蛋的祕訣是什麼嗎?”陳燃饒有興趣的問道。
曦曦歪着腦袋想了想,咬着粉嘟嘟的下嘴脣,思索了半天。
“是滑!”稚嫩聲音穿過廚房。
“曦曦真聰敏!要想讓雞蛋滑嫩,一定要加入澱粉,澱粉和雞蛋混合在一起,均勻攪拌。”陳燃一本正經的教着女兒。
曦曦好奇的看着碗裏打好的雞蛋,“粑粑,我可以打蛋蛋嗎?”
陳燃笑了笑,“好啊,要把雞蛋打均勻,蛋清和蛋黃要充分融合在一起,同時加入澱粉不斷攪拌。”
曦曦接過裝這雞蛋的碗,拿起筷子拼命的攪拌着。
興致勃勃的小傢伙,對於打雞蛋這件事情,感到十分有趣,特別是看到蛋液逐漸的融合,覺得很是神奇。
不過三分鐘的功夫,小傢伙竟然滿頭大汗起來,一臉狼狽的看着陳燃,“粑粑,手痠酸的。”
陳燃噗嗤一聲笑了出來,看着曦曦笨拙可愛的模樣,實在忍不住,很想啄一口她的小臉。