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糖水有了,然後就是熬煮罐頭……這個沒什麼難度,其實主要關節就在白糖水那一塊。

熬製出來的罐頭密封進早就準備好的乾淨罐子裏,泥封,靜置降溫……最後一步是進冰窖。

這個冰窖很簡易。

先是讓人在冰窖裏用砂石做了個巨大的水池,水池蓄水,然後便是一個個巨大的木桶裝滿水放在裏面。

之後要做的就只是往水池的水裏面加硝石……別的工人將前邊的準備都做好,只有加硝石這一步需要六月幾人親自來,以免泄露方法。

等到木桶裏的水變成冰塊後,再讓那些工人進來,將冰塊整理搬運到旁邊鋪了厚厚一層的稻草上。

冰塊圍成了厚厚幾堵牆,地窖很快就變成了冰窖,那些罐頭運進來就放在那些冰牆裏。

等到開始出售那天,沈檸和蘇漣漪提前一晚住到了莊子上,第二天一大早就候在那裏。

瞧着莊子周圍過來的護衛來回巡查,兩人心裏還有些忐忑,不知道待會兒會是什麼情形。

可很快她們就放下心了。

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