第74章 豆腐不行那做豆乾! (第1/7頁)
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第74章 豆腐不行那做豆乾!
現代的豆乾香辣解膩,飽受大衆喜愛,搬來古代想必也喫香,唐明晞就想着能不能從這方面入手看看。
“那零嘴什麼口味的?我給你參謀參謀。”
吳明忠也算是在棣源縣住了許多年,知道行情,於是唐明晞就說了:“五香、麻辣都可以做,口感嘛……有軟彈可口的,也有有嚼勁的。”
吳明忠聽着唐明晞贅述,只覺得舌下生津,“……這東西,你什麼時候做?”他都迫不及待想嘗一嚐了!
“我今天回去研究一下,要是順利後天就能做好帶過來……只是這分量我拿捏不準。”
豆乾是好放,可是放了麻油辣椒之後就容易變味了,萬一做得太多賣不出去,和現在的黃豆也沒什麼區別。
吳明忠略一思忖,“這樣……你先做個十斤這樣,我認識幾個酒館的老闆,這種東西在他那裏應該好下酒,到時我去跟他們打聲招呼應該不難賣出去。”
“謝謝吳叔了!”