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二人準備進裏屋時,李賀邊在院子裏晾衣繩上找圍裙,邊衝他們喊話。“知道的,奶奶!”費廣提高音量回復李賀。
“屋裏有餅乾、有蛋黃派,暖瓶裏有開水,你倆先墊墊肚子。”
“我殺個雞,做個‘土雞面片兒’,可能要一個多小時呢!”
李賀拿到圍裙,又快步走到外間屋門口,降低音量說出了正兒八經的兩句。
李賀這正兒八經的兩句話,再加上她剛剛提到的“頂門槓子”頂門,竟讓陳露產生了不正經的遐想……
遐想當然也算“思”,有思必行!
所以,後來二人在奶奶李賀的裏間屋又“譜寫”了一小段“愛的故事”。
電視機大大的音量,有幸成爲了那“譜寫”期間的背景曲。
……“土雞面片兒”,在北方農村人眼裏可是絕佳的美味。新鮮雞肉拌上地道的紅薯粉面兒、調料、細鹽,再揉上倆蛋黃,然後倒進地鍋裏煎炒到焦黃,出鍋。接下來就着煎雞肉的鍋燒湯、下面片兒,麪湯翻滾一波,加入煎好的雞肉,再翻滾兩波,撒上蔥花、芫荽,美味就成了。
那雞肉,聞起來倍兒香,咬起來嘎嘣脆,喫起來爽而不膩;那筷子長短的面片兒,厚實、滑溜、有嚼勁;那麪湯,既不是太清,又不是太濃,剛好可口。