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人餓了,就會飢不擇食;人餓了,無論喫什麼都香都可口。
花捲自然沒有有油渣膏的小籠包子好喫,而且味咸和淡鹽並存,幹辣與辛澀同在。不過那若有若無的蔥油味卻刺激着人們的味蕾,爽滑滋糯的豬油浸蝕着人們的脣腔,對於飢餓中的人們來說,這就是隻應宮庭纔有的佳餚。
衆人都喫得津津有味!史五來拿着個花捲,掐下一小塊放進嘴裏細細的嚼着,說道:“我記得我第一次喫花捲還是在八一、二年剛包產到戶那年,那時也還窮,我們母親便炒的油鹽抹在花捲裏,現在都還記得那味道,真香。”
任筆笙也細嚼慢嚥着,道:“我們那時候也窮,喫麪條沒有調料,我們母親便把種剩下的油菜籽種子炒熟舂成糊狀,加上老鹽水調勻拌麪喫,現在都還感覺口澀口苦呢。”
仇重道:“你們喫過大麥面饃饃沒有?我媽把大麥磨成粉,加鹽調和做成餅子放在竈裏燒熟,每次喫起來都會糊個大黑嘴圈。但說真的,那燒烤發黃的部份喫起來真是很香。”
曹壽智道:“那時侯都苦,我記得我們還刨過紅苕母子喫。想喫乾飯了,就背個背兜卻田裏搓先老的穀子,曬乾在對咼裏舂米,雖然有很多谷蒂蒂,米也糙,但拌點豬油真的很好喫。”
胖大嫂銀愛珠大口的喫着可香的花捲,她暗自加勁,要多喫點,喫飽,這樣晚飯就可以節約一頓了。她見衆人都在憶往昔,往昔自然也就象放電影一樣出現在她的腦海裏。“以前的日子苦得很哦。不怕你們笑話,我隨我媽媽還討個口呢。”她大口的嚼着,說,“包產到戶後前幾年還喫了幾頓飽飯,可越往後稅收越高,種土地根本就入不敷出,還是出來打工強。”
郭瓊英給女兒擦着滿手的沙塵污跡,道:“要路走對了才強。沙沙她爸前年出門打工一年,連路費都舍了,要不是我在家收了點糧食,我們早就餓死了。”
史義旭沙啞着嗓子笑道:“我那是遇到個黑包工頭,在建築工地幹了一年,到結帳的時侯那蝦子捲款跑了,我們幾十個人一分錢都沒拿到,還是借路費回的家。”