第十章 一千五百斤 (第2/9頁)
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用剪刀將螃蟹腳剪下來，蟹殼拆開，把蟹黃取下來。
先取下蟹背上的蟹肉，接着取下蟹腳上的蟹肉。
林小凡手腳麻利，半個小時就把八隻螃蟹全部處理好了。
把昨天買的豬肉切下一小塊肥肉，放入燒熱的鍋中，煉出豬油。
豬油稍稍冒煙，下入蟹黃炒出蟹油。
然後加入清水，水開後加入蟹肉和蟹腿肉。
翻版均勻，此時鍋裏已經是滿滿的橙黃色蟹醬了，香味順着煙囪飄到了村民的鼻子裏。
“誰在做飯？怎麼這麼香？”
“好像是螃蟹的味道！”
孟海瑤也聞到了這股蟹香味，想起昨天林小凡做的美味飯菜，她的肚子已經不聽使喚地咕咕亂叫起來。
