第126章 書院 (第8/9頁)
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長平立刻問道:“嬸孃,慶祝的話,我們喫什麼好喫的?”
葉欣染想了想。
孩子們喜歡喫甜食,不如就做個蒸蛋糕給他們喫。
家裏的雞蛋已經攢了半葫蘆了。
葉欣染拿出十個雞蛋,讓幾個孩子把雞蛋的蛋清分離,並把雞蛋攪成了發泡狀。
她自已則負責篩面。
然後把篩好的麪粉和糖、油等倒進蛋清裏攪拌均勻,再把蛋糕糊糊倒入一個大盆中,放入沒有水的鍋中去烤。
這是她第一次用這種方法做蛋糕。
烤的時候,看着竈坑裏噼裏啪啦的火苗,葉欣染也很緊張。