第三十九章 秋收之後 (第5/5頁)
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秋收之後小活動大事情接連不斷，一點也不枯燥。遠的不提就說近的，秋收結束了，大隊長會安排放坡。到時候家家戶戶就可以去地裏面撿一些遺留下來的土豆花生和紅薯之類的。這些是不需要上交的，可以自己留下貼補口糧。
這個時候自家小院裏的果樹也都到了收穫的時候，沙果李子之類的，酸酸甜甜味道着實不錯，大隊長也會統一安排收集起來去集市上賣。
除了這些，各家各戶也都開始醃酸菜、囤秋菜，在地窖裏面儲存耐寒耐放的土豆白菜蘿蔔之類的蔬菜，醃些雪裏蕻之類的。畢竟冬天沒什麼新鮮蔬菜可言，只能靠這些東西來補充綠葉菜的營養物質和維生素。
在東北還習慣包豆包，有黃米的，也有糯米的，外面軟軟糯糯，裏面的飯豆餡也格外香甜，雲舒就最喜歡喫這個，且尤愛煎豆包外面的酥脆跟涼豆包的勁道彈牙。
還有凍梨、凍柿子等各種冬季限定水果，早早的在集市上買好放在地窖裏，冬天到了之後就凍上，等到想喫的時候就拿幾個出來，放在炕上搪瓷盆裏用水化凍，什麼時候水面結上一層冰碴了，也就說明這凍梨化好了。
加上過年之前還有兩個節日中秋和重陽呢，這個時候不富裕，也沒有後世那種月餅都喫出花的感覺，但家家戶戶都把這些節日當成大事，早早就開始準備，反而更有氣氛。
掃山就是去山裏面掃蕩山貨，幾個大娘結伴去採蘑菇只能算是小規模行動，整個大隊一起出發，還有民兵隊壓陣，甚至都不怕下山的老虎跟熊瞎子這些野獸。
