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倪土頓時啞口無言。
不會吧,連豆腐都不知道?揉豆子,喫豆腐,一抓兩大把。豆腐白,豆腐嫩,喫了豆腐好睡覺。
打住這個膾炙人口的兒歌,倪土回想起了豆腐的歷史。
豆腐應該是西漢時期,漢高祖劉邦之孫淮南王劉安在安徽省八公山上燒藥煉丹的時候,偶然用石膏來點豆汁,因此發明出了豆腐。如今已經是唐朝了,怎麼還沒有普及開來嗎?
望着湯疾醫,以及盧國公十分疑惑的眼神,倪土方纔明白,在這訊息閉塞的古代,就算早有人發明出來,未必能夠得到推廣。
何況,大豆還是人們的主糧,本來就喫不飽肚子,誰還敢糟蹋了糧食,去做豆腐。
豆腐對他們這些唐人來說還屬於奢侈品。
“豆腐嘛,白玉之物,味道美不勝收。小的願意爲盧國公制作這美食,以期盧國公早日康泰。”
“甚好!你且去做吧,老夫等着你的美食。”