第二十三章 果盤 (第8/9頁)
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沈秋秋午睡過後,準備和阿翠一起做豆角排骨燜面。
她最喜歡這一口,但是她給阿翠的食譜裏面好像沒有這道菜。
“阿翠,我們晚上喫豆角排骨燜面。”
阿翠正在鑽研食譜,她聽到沈秋秋的話一愣。
她怎麼記得食譜裏面並沒有這道菜啊。
“不用想了,食譜裏面沒有。”
“哦哦哦。”
阿翠問:“排骨燉豆角我知道,燜面是什麼?”
沈秋秋解釋道:“就是在前者的基礎上,在六七分熟的時候把麪條鋪上最上面燜熟,這樣麪條筋道有嚼勁,還裹了一層湯汁十分美味,比肉還香。”
阿翠眼睛一亮,“原來還可以這麼做。”