第62章 博個好名聲 (第2/8頁)
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這木薯挖也不是,不挖也不是,這可咋辦纔好?
顧洲遠卻是神色輕鬆,“我還有一種辦法處理木薯,不需要水泡,還耐儲存,就是……”
他還沒說完,里正猛地抬頭看向他,眼裏都是希冀的光芒。
“就是啥?”
顧洲遠被裏正盯視着,嚥了咽口水,繼續道:“就是有點耗時間。”
他也不賣關子了,直接說出來方法:“就是把木薯刮皮切片,曬乾就行,幹木薯放個一年半載的也壞不了。”
里正眼睛一亮,“這個辦法好,現在乾旱缺水,曬乾的辦法好!”
“那曬乾後的木薯怎麼喫呢?直接水煮!還需要泡水嗎?”里正迫不及待道。
“暴曬之後的木薯毒素全除,可以直接煮熟喫,也可以磨成粉做成木薯餅,還可以加上餡料,做成木薯餈粑或窩窩頭。”