第二百六十九章 天賦 (第6/6頁)
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程遠盯着光溜溜的盤子,眼睛裏的光越來越亮,自己有能力將老金的絕學發揚光大!
做菜有五個階段,籠統的可以分爲以下幾點:
用最特殊的食材做最普通的食物。
用最普通的食材做最普通的食物。
用最特殊的食材做最特殊的食物。
用最普通的食材的菜做最特殊的食物。
而程遠現在就能夠做到第四個階段了,而他僅僅是一個二十七八歲的青年,大部分廚師窮盡一生都做不到的事情,程遠二十幾歲就做到了。
這要是讓李福壽等人在場,估計都覺得這幾十年都餵了狗了。