第71章 麻辣燙配方 (第3/5頁)
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李景明迫不及待的嚐了嚐湯，麻辣燙的味道全在湯裏，這樣湯弄好了，自然就大功告成。李春和的湯，入口鮮香，以鹹鮮爲主，捎帶一點辣味。喝起來要比前世的麻辣燙香很多，但還是有缺點，就是不夠濃郁。
你精明看着湯色，比較清，不像前世的湯，顏色濃稠。於是便思考着改良的方法，突然想到李春和應該是沒放全脂乳粉，要知道後世飯店裏白色的濃湯，基本都放了這個東西。
“爸，家裏有奶粉嗎？”
“你要喝奶粉？有你弟弟妹妹剩下的。”李春和詫異的說道。隨後便找來之前剩下的奶粉，交給李景明。
李景明將麻辣燙裏的湯倒到另一個碗裏，然後酌量加了些奶粉進去。這樣原本的湯瞬間變得濃郁。
“爸，你這回嚐嚐。”
李春和好奇的嚐了一口，確實濃郁香甜的不少，這樣一來，湯變得更好喝了。
“兒子，你是怎麼想到的，別說，還真不錯。”
“爸，具體放入奶粉的比例你還要在試着調配一下，還可以嘗試着放些麻醬。不過你要確定好具體比例，這個祕方將是咱家開店的核心機密，絕對不能泄露。終於辣椒，咱們讓客人自己放，這樣不論能不能喫辣，都可以喫咱家麻辣燙。”李景明認真的說道。
