第72章 供應商 (第4/5頁)
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“你嚐嚐，這幾種味道可不可以。”
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李春和嚐了嚐後，發現第三碗和第四碗的味道和自己熬出來的湯底有着80%的相似度。便問道“這兩種差不多，只是牛骨的味道差一些，這兩包怎麼賣？”
“我這兩種濃縮的湯底，60L的鍋用一包就可以。第三種30一包，第四種15一包。”藍廠長說道。
“價格怎麼差這麼多？”李春和疑惑的問道。
“第三種完全是用各種骨頭熬製出來的，所以價格高一些。第四種嘛，使用可食用的添加劑調製出來的，自然便宜很多。不過在味道上沒什麼區別。”藍廠長說道。
李春和恍然大悟，但李家小喫開了這麼多年，李春和重視的就是食材的品質，自然不會選擇第四種。
“藍廠長，第三種牛骨的味道按我需求的還差一些。”
“沒關係，我可以按你的搭配給你定製，不知你要多少量。”
“這些塑封的濃縮湯底保質期是多久？”這個李春和要問清楚，才能決定如何採購。
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