第100章 棒梗的蛻變 (第1/6頁)
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秦越很喜歡烤東西,地瓜,土豆,甚至於韭菜大蒜都能烤,而像是雞鴨魚豬牛羊肉更是怎麼烤怎麼好喫。
秦越這一次就準備來一個燒烤大雜燴!
今天出去的時候秦越特別返回了一次“都挺好”那邊,買了一隻鴨子和一條羊腿,除此之外家裏還有土豆地瓜之類的東西,都讓聶曉芊三女收拾了出來。
鴨子和羊腿都需要掛在爐子上預留的掛鉤上,羊腿太長還被秦越用菜刀給卸開了,而後用購買的燒烤料喂上,鴨子也經過了燙皮後用特質的料汁塗滿,這是秦越看視頻的時候學的,具體效果如何秦越不確定不過想來也不會太差。
鐵板上秦越放了一個鐵盆,裏面則是洗好的地瓜和土豆以及聶曉芊專門做的幾個烤餅,之所以用鐵盆裝着而不是散放在鐵板上則是這樣做可以接上面烤鴨和羊腿滴落的油脂。
浸了油脂的土豆地瓜還有烤餅什麼的味道也都會更好,而且這樣收拾起來也更方便,不會讓油脂弄得到處都是。
東西弄好之後秦越親自用黃泥河磚頭將爐口封死,剩下的事情交給時間就可以了。
屋子裏面秦越和三女打牌,開始的時候三女總是信誓旦旦的要合起夥來對秦越一個,不過每每中途總會有叛徒出現,以至於最後的結果總是又認下了很多不平等條約。
夕陽西落,四合院之中那這個年代特有的煙火味道升起,各家各戶也開始準備晚飯。