第120章 作死的邊緣來回橫跳 (第1/5頁)
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“梳子，梳子！”趙曉婧手忙腳亂的攔住。“就這一天！我就熬這最後一天！你看豬腳都買了！”
“一天也不行！買了就買了，放冰箱裏壞不了！”
“不，不是，放冰箱裏是壞不了，但是天熱，新鮮程度會變的，今天做和明天做口感不一樣！真就這一天，明天我已經訂夠了，明天一定好好休息！”趙曉婧十分艱難的編着理由。
其實豬腳飯這種滷料加的重的食物，冰箱放一晚上和當現做也沒什麼區別，除非是老饕級的，不然真喫不出來口感的差異。
“真的？你保證明天好好休息？”蘇雨辰對於做飯並不擅長，半信半疑。
趙曉婧瘋狂點頭。
她算過帳，今天一共做了12只豬肘，雖然買的時候覺得挺多，一隻也有2到4斤左右，一起稱總共是43.2斤。
但生肉滷熟後會有一部分縮水減稱，大概一斤生肉滷完之後只剩七兩到八兩。趙曉婧這豬腳滷的時間又長，火候是十分到位的，最後成品大概也只有七兩了。
到最後這十二隻豬腳一共賣了112份，也就是說，滷熟後的一斤大概能出3.7份飯。
她還需要賣388份纔可以達到任務量，那麼她至少還得做105斤滷熟的豬腳，換算成生豬腳就是150斤。
