第324章 最簡單的口口相傳 (第1/5頁)
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後廚衆人的精神狀態都十分飽滿，備菜到了十點就效率極高的結束。排骨、牛腩趙曉婧都已經燉上，就把雞留給萬雨悅和雲永元兩人燒。
聞進那邊的員工作息依然沒變，白天只有一小部分人上班，滷水火鍋也是訂的晚上，因此中午只用炒八九個菜就好。二十分鐘，趙曉婧將八個菜全部出鍋，中途還時不時看幾眼萬雨悅燒雞，正將最後一盤菜炒好裝進飯盒中，前廳已經開始上客，一陣嘈雜的人聲後，烏凱樂站在大門口喊了四份豬腳飯，之後又快步跑進後廚。
“一份小炒黃牛肉，一份火爆豬肝！”
“知道了。”趙曉婧兩下五除二刷完了鍋，馬上起鍋燒油。
目前豬腳飯和滷菜移到了隔壁的隔壁，也就是之前接下的餃子館的位置，只用在後廚滷好，再移過去小小火熱着，有人點就直接在那邊切，由二位大姐照看着，因此後廚這邊只剩三個炒菜廚師，和一個外賣打包者兼什麼雜活都幹一點的後勤人員呂洪文，空間大了不少。
沒等趙曉婧第一道菜出鍋，烏凱樂又匆匆跑進來，“兩份小炒黃牛肉！”
“今天來的早的客人這麼多？”雲永元看着來去匆匆的雲永元十分疑惑，“師妹，下午我們抓緊練趙師妹這幾道爆炒的菜吧，這幾道菜點的頻率最高，再這樣點師妹一個人忙不過來了。”
“也是。那我去偷師，你看着點鍋！”行動派萬雨悅當即撇下雲永元看着鍋裏的雞，一個箭步躥到趙曉婧面前，開始仔細看趙曉婧炒菜，趙曉婧也自然的開始講解。
？？？
